年末のオードブルのお持ち帰りのご依頼でラザニアのご指名がありました。 なので、手打ちしたってお話。 もちろん、ミートソースもベシャメルも作ります。 何度か試作して、自家製の場合、何ミリ程度の生地が最適かをチェック。 ということで、余った記事をまかないに。 ご馳走様でした。 By: seiji Categories: column