夏休みで福島に行った時に、やたらと目についたのが「ソースカツ丼」。
「ソースカツ丼」というと、福井とか長野ってイメージっだのだけれども、福島でも名物として定着していようだった。
どちらかというと、ソースカツ丼というより、カツが乗ったご飯は「味噌カツ丼」の方がインパクトが強いので、名古屋的な食べ物だよね。
んで、福島的にはソースカツ丼単品で！というよりか、喜多方ラーメンとミニソースカツ丼のセットがウリっぽい。
写真は地元のラーメン屋さんで食べたセット。
ソースカツ丼って、ただソースをかけた（またはソースにくぐらせた）カツがご飯に乗っているだけだよね。
それ以上でもそれ以下でもないっていうか。
なんなら別盛りのほうが食べやすい。
さーせん。