columnはエッセイであり、随筆である。 つまり、気ままに書いた文章のこと。

ただただ、気ままな文章を書くだけではつまらないので、ここでは普段お店のSNSなどでは書きにくいことを書けたなら、少しは盛り上がるのではないかと思っている? かと言って、お客さんに対する文句を書きたいわけではない。 お店を営むものとしての視点から見た物事や、趣味などを中心に多岐に渡って書いていければな。

そもそも、この「ヒュッテの裏口」なるものは、ソラ珈琲&食堂ヒュッテの7周年記念イベントを開くことがコロナ禍では難しいので、オンラインでできることとして始めてみようかというもの。

毎日は難しくても、数日に1度程度はコラムならかけるのでは?と考えてるのだが果たしてどこまで続けられるか。 それと別ネタ「and the like」が本当の意味で、このページの本来の目的でもあるので、コラムは賑やかし!になれば。

とりあえず、始めましょうか。


column記事一覧

アボカド3兄弟

1年ぐらい前からアボカドを育てています。 上の写真の大きい方がちょうど1年ぐらい。 数ヶ月は目を出さ…

宮ヶ瀬湖一周

今日もバイバイ(Bicycle-Blog=略してバイバイ)のコーナー。 自転車が完成してから、完成し…

oil-oil-oil

行きつけのお店で、サラダ油が安くなっていたので、大量買い。 全部で40本。 買ったね。 すげー買った…

傘事件

今回は、お客さんにお引き取り願ったお話。 その名も「傘事件」 ※ それは先日の雨の日の午後。 店内、…

High-pressure washing machine

先日、台風の日に、暇な時間に表の「タイヤの太い方」の自転車を、洗車しました。 かなり汚れが溜まってい…

Ra-men&Sauced-Pork cutlet

夏休みで福島に行った時に、やたらと目についたのが「ソースカツ丼」。 「ソースカツ丼」というと、福井と…

739.8

739.8km 福島へ行って帰っての走行距離。 もちろん、車での話。 行きも帰りも圏央道の高尾山IC…

only but lonely

ま〜、ぼくのことを知っている人なら、わかっているのだろうと思う。 「ぼくは世俗的なことに全くと言って…

Built it up

今日もバイバイ(Bicycle-Blog=略してバイバイ)のコーナー。 ささ、色を塗ったらいよいよ組…

PASELI

パセリ。 洋食屋さんなどで、生のものが飾りとして付いてくるところが多いですね。 生だと嫌われるのか、…

Paint-work-part2

今日もバイバイのコーナー。 ペイントワークに必要なものは、忍耐力と観察力ではなかろうか? 僕みたいに…

Tarte aux figues

先日、オーダーいただいたケーキ。 イチジクのタルト。 ※ お客さんからい「イチジクを持ってくるからタ…

Garlic-Mayo

先日、鶏胸肉が余ったので例のチキンフライを賄いに用意しました。 これだけでもものすごく美味しいのだけ…

Roof-tent

本当は、車の屋根の上に「ルーフテント」と呼ばれる、 パカっと開けば寝床になるテントが欲しいのだけれど…

Vacant store

となりのとなりのとなり?の整体が移転なのか、閉店なのか、お引越し。 テナントが空くと思うのだけれど、…

Domino-Pizza

先日、出先でドミノピザを御馳走になりました。 と言っても、僕と合わせて二人でMサイズ一枚を注文しただ…

bicycle-blog

今日はバイシクル日記。 略してバイログ。 分かりにくいね、略すと。 さて、友人の甥から戻ってきた自転…

Spice curry

今週の週替わり、当店初登場のスパイスカレーですが、 「辛い」です。 インスタにも「辛い」と書きました…

Burnt

このネタは書いていいのか悪いのか分からない。 ので、読んでも読んでないフリってことで。 少し前に友人…

reignaite

自転車ブーム再熱ってことで、2階に放置していたロードもとりあえず掃除。 きれいにきれいに。 ま、そん…

Botsu-movie

昨日の朝の雨は、 先週の台風時よりも降雨量が多い?と思うほど。 そんな朝だったので、そんな雨を表現し…

iPhone-case

今使っているiPhone、まだ使い始めて9ヶ月ぐらいなのですが、購入時に買ったケースが黄ばんだという…

Tiedye &Strap sandle

タイダイが流行っているらしい。 らしい? って、流行り廃りにあまり興味がないからよくわかっていないの…

モチベーション

物凄く久しぶりの投稿。 3ヶ月余りの沈黙でした。 申し訳ない。 と言うのも、今年の春は例年以上に忙し…

insole

年齢が年齢なので、時折、あっちやこっちが痛くなる。 んで、最近、忙しい日が続いたもんで足だったり膝だ…

雹-HAIL-

昨日(2日)の夕方6時半ごろ、 「すごい雲だな!」と思わず撮った一枚。 で、今日のニュースで埼玉群馬…

TOP GUN

友人が「TOPGUN」をみてきたって言ってて、見に行きたく営業後に。 細かいことを考えず、エンターテ…

富士山が見えなければただの湖かしら?

先日本栖湖へサップをしに行きました。 天気は晴れ。風も朝は無風に近い。 サイコーじゃないか!って思っ…

ajisai

もうところどころで紫陽花が咲いている。 早い!って気もするけれど、気がつけば5月も数日しか残ってない…

Bottle-Brush

近所のブラシの木が一斉に咲き出した。 本当にブラシに見えるから不思議よね。 どこが花びらでどこが雌蕊…

名古屋風味噌煮込みうどん

飲食店ですが、割と食べ物をいただくことの多いお店です。 先日もお客さんが名古屋の実家に帰られたお土産…

ALL-STAR

何年か前から、なんでかどうしてかわからないけど、コンバースのオールスターが欲しかったんだよね。 でも…

Indian-snack

先日、アジア系の食材店に行った際に、インドのお菓子がセールになっていたので、まとめて買ってみた。 よ…

Petit-Knife

お店で使っているペティナイフがあまりにも年季が入って、刃が薄くなったし短くもなったので、代わりに買っ…

Ayame&Shoubu

いつもお花をくれるお客さんが菖蒲(あやめ?)を持ってきてくれた。 蕾だったんだけど、1日で満開に。 …

芝の広がる公園

先日言った公園が、思った以上に環境が良くて、また行きたいなと思える場所だった。 もちろん、月曜日の午…

Apron

数年前まではエプロンで仕事をしいたのだけれど、使っていたモノがボロボロになったので、なんとなくオーバ…

Katakuri-There’s only a week left.-

城山かたくりの里が今週末までなので、慌てて見に。紫のカタクリはもう終わっていて、黄色のカタクリが満開…

NOISE-effect

スマホでもカメラでも写真を撮って現像すると、 現像アプリの処理に「ノイズ」と言うか、「粒状」加工があ…

chalkboard

もともと自作の黒板なので、経年変化で表面がツルツルになってしまいました。 チョークが乗らず文字が書け…

short pants

ショートパンツが好き。 割と短いの。 5インチ程度のが好き。 それ以上長いと足が短いので、何丈かよく…

Post-it like

スマホのメモとかリマインダーでもいいんだけど、書かないと忘れちゃう年頃ですので、 やらないと!とか買…

sakura

今年の桜は「気づいたら満開で、気づいたら散っていた」そんな感じ。 でもなんとか満開の場所を見つけて、…

a cup made from glass.

紅茶の注文があったので、カップに注いだらお盆に水たまりが…。 「あれ?」 「どういうと?…

大口のお弁当

先日、ウチの店にとっては大口の弁当の予約注文がありました。 たしか26食。 普段やってるメニューのお…

ジンバルでヘタバル

ジンバル使った撮影の練習をしていますが、下手すぎて萎えまくり。ジンバルにカメラ載せるとそれなりの重さ…

miso-siru

味噌汁の具は三つまで。 四つ入ったら、それは味噌味のスープじゃないかな? 豚汁やあら汁みたいになると…

a one of deep-fried chicken

お店の「週替わり」に登場するメニューには、まかないから派生するものも多々ある。 自分たちで食べたいか…

Fried chicken skin

鶏胸肉で「皮なし」を買いたいけど売ってなくて、仕方ないから「皮あり」で買うってことあるよね。 で、料…

early evening

先日、ポカンと空いた時間に動画を撮る練習を。 あまりに下手で驚いた。

BASQUE

一昨年の12月に「フレッシュパイナップルのせのベイクドチーズケーキ」を「月」の限定でやってから、色々…

hot or cold

サンドウィッチと言えば、一般的にコールドサンドを思い出すだろう。 コールドサンド=焼いてないパンで挟…

katakuri

春、桜が咲き始めるよりも少し前の時期に咲く『カタクリ』。 2~3センチ程度しかない花なので、見応えが…

Light bulb

お店で使っている照明のほとんだはLEDにしてあるのだけれど、いくつかの場所は電球のまま。 特に理由も…

SNSなどにも書いているけれど、市民農園を借りて農作業を行っている。 最初の年は時間もあって、それな…

apple

このサイトを作り始めてからは、当たり前なんだがPC作業が多い。 PC作業って書くと、なんだかWind…