サンドウィッチと言えば、一般的にコールドサンドを思い出すだろう。
コールドサンド＝焼いてないパンで挟むサンドウィッチ。コンビニやスーパーで売っているタイプで一番馴染みの深いサンドウィッチと言っても過言ではないだろう。
それに対して、
ホットサンド＝焼いたパンで具材を挟んだもの、または、具材をパンに包んでパンごと焼いたサンドイッチ。広義で言えば、クロックムッシュも含まれる。
自宅で食べるなら、好きなものを食べればいいのだけれども、どちらにもメリットデメリットがあるし、向き不向きがある。
ま、そんな細かいことは抜きにして「サンドイッチって自由」だよね。
本当に好きなものを挟めば良いと思う。 僕が好きなのはやはり「玉子」。ゆで玉子をサラダにしたものを挟むのが一番好き。でも、炒り玉子を挟むのだって。それから、オープンサンドの時には目玉焼きを載せるもの好きだ。
